Aperitivo e Show cooking per una festa di compleanno dei 18 anni
Perchè scegliere un catering festa 18 anni?
La festa di compleanno dei 18 anni è uno di quei traguardi che ogni adolescente aspetta con trepidazione: guidare la macchina, entrare in possesso del passaporto, gestire il proprio conto in banca in pratica, in poco parole con la maggiore età si diventa autonomi ed indipendenti.
Un traguardo di questo livello richiede di essere inaugurato alla grande con una festa indimenticabile in cui invitare amici e parenti e quale modo migliore di festeggiare se non con un gustoso buffet per festa di compleanno ricco di sfiziosi finger food, antipasti all'italiana e un fresco bicchiere di bollicine?
A mio parere nulla rende memorabile un evento come il buon cibo preparato con amore e dedizione, utilizzando materie prime d’eccellenza, ben cucinato, presentato e servito. Per questo motivo credo che un’ottima scelta per l’occasione è un Catering festa 18 anni.
A fine settembre, una coppia di miei clienti storici, per i festeggiamenti della loro figlia, mi hanno commissionato un servizio di catering a casa loro con un rifresco a buffet per compleanno 18 anni a bordo piscina seguito da uno speciale show cooking con degustazione di risotto ai funghi porcini ed infine un saporito e raffinato filetto di Scottona in salsa Périgourdine.
Fissata la data, la prima fase del servizio di catering ha richiesto la stesura di menu per festa di compleanno personalizzato per soddisfare a pieno i gusti della festeggiata e dei suoi amici: dall'ampia scelta dell'aperitivo alla torta tutto è stato studiato e deciso assieme per non lasciare nulla al caso.
A questo punto genitori e festeggiata non hanno dovuto pensare a nient’altro perché noi ci siamo occupati di ogni altra fase del Catering per festa 18 anni: allestimento, preparazione e servizio, perché ogni particolare, anche il più piccolo, è importante per rendere il compleanno, un evento indimenticabile.
Il giorno dell’atteso evento abbiamo allestito la splendida location, una villa privata in provincia di Varese con tavoli, sedie, piatti, bicchieri e tovaglie, rispettando il tema Black and White scelto dalla festeggiata: nel gazebo a bordo piscina abbiamo posizionato il buffet compleanno 18 anni con aperitivi e antipasti nel salotto all'interno della casa sono stati allestiti i tavoli dove abbiamo servito il risotto preparato live a bordo piscina e il mio saporito e gustoso filetto di Scottona.
Il servizio è terminato nel migliore dei modi: la festeggiata, i suoi genitori e gli invitati erano contenti e appagati della cena.
Vuoi farti un’idea di un catering 18 anni? Guarda il video di questo evento, il prossimo potrebbe essere il tuo.
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