Scegliendo il mio servizio di catering e banqueting, scegli di dare al tuo evento aziendale un carattere straordinario, sofisticato e semplice allo stesso tempo. La professionalità e competenza culinaria che mi contraddistingue ti permette di scegliere tra un'ampia varietà di piatti tra cui comporre il tuo menù personalizzato in grado di incontrare e soddisfare i gusti e le esigenze di tutti. L'obbiettivo è rendere l'esperienza dei tuoi ospiti, clienti, fornitori e dipendenti impeccabile e di alta qualità, come te e la tua azienda.
Alcune tra le mie specialità che posso consigliarti per il tuo menù:
- Finger food di tartare di scottona ripiena
- Alette di pollo cotte a bassa temperatura con salsa BBQ
- Salame al metro del Gianni Macelàr tagliato al momento
- Arista di maiale, cotta a bassa temperatura, alla paprika
- Pulled pork preparato con lentissima cottura a 95 gradi
In ogni buffet che preparo, amo mettere in risalto il tuo evento e la tua azienda, per questo presento sempre uno specchio sul quale, con la gustosissima spuma di formaggella, riporto la firma dell'evento tutta d'assaporare. É un piccolo gesto di ringraziamento da parte mia per la fiducia che hai voluto riporre nel catering Gianni Macelàr.