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Giu 2019
Cos'è la reazione di Maillard e alcuni consigli per sfruttarla nella cottura della carne di pollo, manzo e maiale.
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Giu 2019
Tu che tipo di costine di maiale preferisci: carré crudi da cuocere o costine del Gianni Macelàr cotte in CBT?
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Giu 2019
5 cose da sapere per cuocere in modo perfetto la carne di maiale sulla griglia del Gianni Macelar
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Giu 2019
Prosciutto Crudo di Parma F.lli Galloni qualità superiore, dal sapore dolce e avvolgente.
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